2009年第二期目录

 目 次

———— 专 题 报 导 ————
企业介绍 ………………………………………………………………………(1)
攻坚克难 逆势而上 为实现食品冷藏行业大发展而努力奋斗 …………………………… 杨新赞(3)
大中型冷藏库节能技术现状与趋势 ……………………………………………. 张建一等(5)
河南省速冻食品业现状及发展趋势 …………………………………………… 隋继学等(10)
冷库灯具的选择 ………………………………………………………….. 张帆等(14)

                         ———— 技 术 探 讨 ————
论以氨为制冷剂的大型冻结物冷藏库制冷系统的改造 ……………………………… 唐俊杰等(17)
猪白条肉二阶段快速冷却中一些问题的探讨 ……………………………………… 赵育川(31)
热源选择及深井热水梯级利用的探讨 …………………………………………… 陈锦远(35)

                         ———— 技 术 研 究 ————
国内大型立体化自动冷库建设动向 …………………………………………… 谈向东等(37)
LED电子高效节能冷库专用灯结构设计与应用 …………………………………… 贾宝书等(42)
冰温贮藏技术研究 ………………………………………………………… 范薇等(46)

                         ———— 工 作 经 验 ————
番茄采后商品化处理质量标准及冷链物流保鲜操作技术规程 ………………………….. 刘升等(50)
马铃薯储藏库设计概述 …………………………………………………….. 王斌等(53)
简析制冷系统设计应注意的问题 ………………………………………………. 张秋等(57)