2021冷冻冷藏行业创新发展高峰论坛在昆山召开

      6月17日,由全国商业冷藏科技情报站、中国制冷学会冷藏冻结专业委员会、江苏省制冷学会和北京制冷学会联合主办的“2021全国冷冻冷藏行业创新发展高峰论坛”于苏州昆山召开。论坛围绕食品冷藏(冷冻)行业发展的现状和趋势、冷链企业先进的经营理念和管理及如何做好消毒防疫、冷冻冷藏新技术、新设备等议题,邀请有关专家、企业家做专题报告并展开研讨。来自全国各地150余名行业同仁参加了此次论坛。

      论坛主题报告环节第十三届全国政协委员、北京制冷学会理事长唐俊杰做了《摸清行业底数,推动农产品冷链物流行业高质量发展》的提案报告,报告聚焦当前冷链行业的现状及问题并提出发展建议;江苏制冷学会副理事长黄浩良详细介绍了江苏省冷链物流发展概况;中国科学院理化技术研究所研究院田长青,就疫情期间冷链行业的消杀问题,做了题为《冷链食品消毒应用现状与技术进展》的报告;北京银泰构建预应力技术股份有限公司董事长许曙东,依据经营实践经验,详尽阐述了《冷链物流库房结构方案对项目运营的影响》;江森自控工业冷冻亚太区技术总监奚晔,以《绿色冷冻冷藏技术新突破》为题,向大会介绍了冷冻冷藏新技术的发展状况;来自华商国际工程有限公司的副总工程师张伟,对新版冷库设计标准进行了权威的解读;丹佛斯(上海)投资有限公司应用经理黄志华,做了《借鉴欧洲冷热解决方案,助力中国碳中和目标》的主题报告;冰轮环境技术股份有限公司制冷控制技术总监任大伟,分享了《冷冻冷藏行业智慧能源解决方案》;南通四方冷链装备股份有限公司副总经理楼晓华,介绍了速冻与冷藏设备技能技术;熠博照明系统(大连)有限公司销售总监郁士达,针对冷库灯具的选择和应用,做了题为《冷库专用灯具的选项原则和注意事项》的报告;上海弗地实业有限公司总经理祁彦民,分享了“冷库地坪注意事项与快速维修”;济南维尔康实业集团有限责任公司副总裁孙玉东,对“后疫情下的冻品批发市场的现状及发展趋势”做了细致的分析;南京天环集团结合自身的成功实践经验,提出了“传统冷冻批发市场的转型升级”新思路。

      会议期间,大会组织与会代表参观天环(昆山)冻品食材批发市场和无锡天鹏集团有限公司。