目次
专家论坛
河南省冷藏汽车运输业发展研究…………………………………………………………隋继学 侯天娇 王振锋（1）
技术探讨
冷藏车用喷气增焓压缩机的试验研究………………………………………………………………向科 黄之敏（6）
液氮喷淋隧道式速冻机性能研究……………………………………………………………………张川 李锋（10）
应用相变材料的药品运输冷藏箱设计与性能实验……………………………………… 成峰 王瑜 吴露露（15）
经济器对螺杆压缩机系统性能影响分析…………………………………… 丁明青 薛连政 张军荣 王长江（20）
R448A在冷库中的应用探讨………………………………………………………………………张 川 吴寅辉（24）
工程实践
港口冷库配套冷藏集装箱堆场的设计……………………………………………………………………范广东（28）
浅谈压缩机吸气过热度对系统制冷性能的影响………………………………………郭洋洋 钱让龙 韩要坤（32）
控温粮仓制冷系统设计简析………………………………………………………………………………孟繁隆（36）
百花园地
增强型CO2跨临界冷电联产系统性能分析………………………胡开永 朱敬宇 孙欢 孙志利 申江 张德全（40）
固液相变影响因素及应用研究综述………………………………………………………张雪 刘圣春 徐智明（45）
冰温贮藏技术在食品贮藏中的应用现状与展望…………………………………………张浩彦 陈爱强 刘斌（52）
CO2复合制冷系统的理论能效分析…………………………………………………………………………李坤（56）
信息动态
《食品安全国家标准 食品冷链物流卫生规范》于2021年3月11日正式实施……………………………………（9）
中国疾控中心成功研制两种含氯低温消毒剂配方…………………………………………………………………（19）
进口冷链食品相关管理文件汇总……………………………………………………………………………………（44）
2021年《冷藏技术》征订单………………………………… ………………………………………………………（60）