冷藏技术

2019年第一期目次(总166期)

——专家论坛—— 关于山东省农产品冷链物流产业发展的思考……………………………………………隋青 郭风军 于怀智…
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2018年第四期目次(总165期)

——专家论坛—— 基于中央厨房建设促进山东省水产品食材冷链供应链产业发展研究………范志强 黄宝生 隋青 张长峰…
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2018年第三期目录(总164期)

——百家论坛—— 磁场辅助果蔬速冻技术综述…………………………………………刘斌  柴琳  陈爱强  许茹楠(1…
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2018年第二期目录(总163期)

——专家论坛—— 装配式冷库隔热维护结构的强度安全……………………………………………………………………………史…
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2018年第一期目录(总162期)

——专家论坛—— 海陆冷链对接工程支持山东省海上粮仓建设的思考……………………………………………张长峰 黄宝生…
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2017年第四期目录(总161期)

目 次   ——专家论坛——        提高我国冷库制冷系统能源效率的可行方法探讨…………………………………
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2017年第三期目录(总160期)

目 次   ——专家论坛——       日本物流冷库的发展及自然工质在冷库中的应用……………………………钱振…
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2017年第二期目录(总159期)

目 次 ——专家论坛—— NH3/CO2复叠制冷系统与单级和双级压缩的氨直接冷却系统能耗对比………………Mar…
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2017年第一期目录(总158期)

目 次 ——专家论坛—— 发展冷链装备技术,推动冷链物流业成为新的经济增长点…………周远 田绅 邵双全 徐洪波…
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2016年第四期目录(总157期)

目 次 ——专题报道—— 我国鸡肉冷加工发展现状…………………………………………………………………………陈华等…
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