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《冷藏技术》

《冷藏技术》创刊于1978年,由国内贸易工程设计研究院有限公司和全国商业冷藏科技情报站主办,是我国冷藏(冷冻)行业唯一的一本全国性专业期刊,具有较高的权威性。本刊报道国际和国内行业动态;介绍国内外新技术、新成果;交流相关管理经验;研讨实用技术。设有专家论坛、技术探讨、工程实践、百花园地、信息动态等栏目。

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